高齢化社会を迎えるにあたって知っておきたい、介護の情報を紹介します。
食事療法 商品
食事療法とは、食事の成分・量などを調節することによって、病気の治療、および病気になっている臓器の保護、そして患者の健康管理を行う治療の一環を指します。
この療法は主に糖尿病・腎臓病・高血圧症などで行われ、これらの病気が悪化し、介護を受けるようになった方に対しても、同様の療法が行われます。
基本的なルートとしては、まず医師が患者の状態を調べ、食事内容が原因と見られる場合に必要な栄養と不要な栄養を判断し、適切な量を導き出します。
これに栄養士が従い、見た目や味付けなども考慮しながら献立を作成していきます。この行為は病院だけでなく、自宅でも行うことができ、
在宅介護を行っている場合は医師と栄養士の判断を仰ぎながら、介護者に適した食事を作ったり、専門の宅配食を依頼します。
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